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Etnografia Falcon Venezuela Trapiche

Blog dedicado al Trapiche, medio de producción artesanal de diversos frutos del agro, que tenemos la dicha de tener operativo en nuestro Estado Falcón-Venezuela.Centrado en la elaboración artesanal de la panela o papelón y el templón, a partir de la caña de azúcar, típico dulce criollo.

miércoles, 10 de diciembre de 2008

Etnografía Falcón Venezuela Trapiche


Publicado por José Millet en 5:05 No hay comentarios:
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José Millet
Graduado en Filología Hispánica en la Universidad de Oriente, ciudad Santiago de Cuba;estudió Filosofía en la Universidad de La Habana donde se desempeñó como docente y ha dictado diversas modalidades académicas en varias universidades e instituciones culturales del mundo. Ha realizado investigaciones de campo en su país natal,República Dominicana, Puerto Rico,Barbados, Haití, Venezuela, Polonia, Galicia y República Popular de Angola. Tiene dieciocho libros publicados, entre los cuales el más reciente apareció en USA bajo el título de Sacred Spaces and Religious Traditions of Oriente Cuba, pero con la firma de la profesora Dra. Jualynne Dodson de la Michigan State University quien así se adjudicó su exclusiva autoría siendo ésta compartida. Asimismo de su autoría han visto la luz centenares de estudios, ensayos y artículos publicados en varios países. Es casado y tiene hijos. Actualmente trabaja en el Intituto de Cultura del Estado Falcón, donde creó y dirige su Centro de Investigaciones Socioculturales. Trabaja en la elaboración del Atlas Etnográfico del Estado Falcón, obra que no tiene antecedentes en Venezuela y que puede ser consultada en la web en blogs y en el web site:
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